Gastronomia participa de palestra sobre Tendências e Melhores Práticas

27/04/2018

Integrando o projeto Polo Gastronômico da Serra Gaúcha, promovido pelo SEBRAE RS, aconteceu na Associação Comercial e Industrial de Nova Petrópolis, no dia 18 de abril, uma palestra as Tendências e Melhores Práticas no Foodservice Mundial.

Participaram do encontro 14 profissionais da gastronomia local, que conferiram os principais cenários que se apresentam no mercado de alimentação, além de dicas para ajudar a tornar os negócios mais competitivos.

A palestra foi ministrada por Roger Klafle, coordenador estadual de Comércio, Serviços e Indústria do SEBRAE RS.

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